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Cómo preparar la barbacoa para el verano
Todos os anos, quando chega o verão e, consequentemente o calor, começamos a planear churrascos ao ar livre com os amigos e família e com muitas comidas deliciosas que vamos grelhar.
Acima de tudo deve ter tudo pronto e organizado e, para isso, existem algumas etapas que deve seguir para saber como preparar a churrasqueira para o verão.
Consejos de cómo preparar la barbacoa para el verano
Inspección de la barbacoa
En primer lugar, si la barbacoa no se ha utilizado durante meses, es importante echarle un buen vistazo y buscar cualquier problema.
En primer lugar, busque signos de óxido, especialmente si la barbacoa ha estado al aire libre todo el invierno.
Si la barbacoa ha estado cubierta o guardada en un garaje, compruebe si hay insectos o animales que hayan entrado en la barbacoa durante el invierno.
Si tiene una barbacoa de gas, debe comprobar que las conexiones y la manguera de gas no estén dañadas. Después de hacer una rápida comprobación visual, debe hacer la prueba del agua jabonosa. Esta prueba consiste en pasar agua jabonosa sobre la manguera y a lo largo de las conexiones. Si observa burbujas mientras el gas está funcionando, debe apretar las conexiones o cambiar la manguera.
Limpieza de la barbacoa por dentro y por fuera
Del mismo modo, para preparar la Barbacoa para el verano conviene realizar una limpieza en profundidad para que la parrilla quede libre de cualquier tipo de contaminantes.
- La barbacoa debe estar completamente desenchufada y fría.
- Cepille el exterior de la barbacoa con agua y jabón.
- Retire todos los componentes que necesiten limpieza.
- Cepille o aspire cualquier residuo de ceniza o escombros.
- Con una manguera, recorra todos los rincones de la parrilla.
- Preste atención a qué productos utilizar en las distintas superficies de la barbacoa.
Limpieza de la parrilla de su barbacoa
Si tiene parrillas oxidadas por haber estado sin usar durante mucho tiempo o simplemente tiene residuos del año pasado, es importante empezar el verano con las parrillas limpias. Los cepillos de acero inoxidable funcionan muy bien.
Para una limpieza más profunda, deje las parrillas en remojo toda la noche en una mezcla de vinagre y bicarbonato sódico. Los restos deben enjuagarse con agua.
Para saber cómo limpiar la parrilla de su barbacoa, consulte nuestro artículo «Cómo limpiar una parrilla o plancha de barbacoa».
Compruebe si es necesario sustituir alguna pieza de la barbacoa
Es importante realizar un mantenimiento todos los años antes de que comience la temporada de barbacoas para poder identificar si es necesario reparar o sustituir alguna pieza de la barbacoa. Asegurarse de que su barbacoa está en buenas condiciones es esencial, no sólo para su seguridad, sino también para obtener el mejor rendimiento posible de su barbacoa.
Siempre que sea posible, considere sustituir las piezas viejas o dañadas de su barbacoa antes de pensar en comprar una nueva.
En Loja das Churrasqueiras, disponemos de diferentes piezas para barbacoa.
"Sazonar la parrilla"
Después de limpiar la barbacoa, dejar que se seque por completo y realizar una inspección minuciosa, el último paso que debe dar para que su barbacoa esté lista para el verano: sazonar la barbacoa.
Para sazonar una parrilla, se cubren las rejillas y el interior de la parrilla con un aceite muy resistente al calor y se enciende la parrilla para que el aceite se adhiera a estas superficies.
Tanto si se trata de una parrilla nueva como de una vieja, mientras se prepara la parrilla para el verano, la finalidad del condimento es ayudar a proteger la parrilla de la oxidación y el desgaste prematuro.
El condimento también crea una capa de grasas de la parrilla que infundirá a la comida ese sabor profundo y rico.
Resumiendo
En resumen, en Hornos y Barbacoas tenemos una diversa gama de Barbacoas, sus componentes y también diferentes accesorios. De esta manera usted puede preparar la barbacoa para el verano, para que pueda tener un verano completo de barbacoas con su familia y amigos.
Por fin visite nuestra tienda y encuentre todo lo que necesita para su barbacoa.
